Kävelemme siellä, missä muita ei ole. Valitsemme syvän metsän tunteaksemme vapauden. Kuljemme hitaasti arvostaen luonnon tarjoamia yksityiskohtia. Kokkaamme paikallisista raaka-aineista, koska arvostamme niitä. Teemme merkityksellisiä tekoja, koska haluamme.